Semarang, 27 Mei 2025 – Felicia Febriana Kawito, mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan Universitas Nasional Karangturi Semarang, berhasil mengikuti Program Magang MBKM (Merdeka Belajar – Kampus Merdeka) di Malaysia. Selama satu bulan, mulai 6 April hingga 4 Mei 2025, Felicia menjalani program magang di Fo Guang Shan Dong Zen Temple, sebuah lembaga budaya dan spiritual...Read More
Gent, Belgia – Senin, 19 Mei 2025 – Kegiatan FIND4S Study Visit yang diikuti oleh Program Studi Teknologi Pangan Universitas Nasional Karangturi (UNKARTUR) mencapai momen penting pada hari keenam dengan diselenggarakannya acara seremonial penandatanganan dokumen implementasi proyek (Project Implementation Document). Kegiatan ini menjadi tonggak awal dimulainya fase implementatif kolaborasi internasional antara perguruan tinggi Indonesia (Universitas...Read More
Gent, Belgia – Senin, 19 Mei 2025 – Rangkaian kegiatan FIND4S Study Visit yang diikuti oleh delegasi Program Studi Teknologi Pangan Universitas Nasional Karangturi (UNKARTUR) memasuki hari kelima dengan agenda yang berfokus pada penguatan pemahaman dalam bidang bioteknologi dan pengelolaan sumber daya hayati serta limbah secara berkelanjutan. Dua seminar ilmiah menjadi sorotan utama hari ini,...Read More
Gent, Belgia – Kamis, 15 Mei 2025 – Rangkaian kegiatan FIND4S Study Visit hari keempat di KU Leuven kembali memberikan wawasan baru bagi delegasi Program Studi Teknologi Pangan Universitas Nasional Karangturi (UNKARTUR). Agenda hari ini terbagi dalam dua sesi utama yang memadukan perspektif global mengenai mobilitas akademik berkelanjutan dan penerapan teknologi mutakhir di bidang pangan...Read More
Gent, Belgia – Kamis, 15 Mei 2025 – Hari ketiga rangkaian FIND4S Study Visit yang diikuti oleh delegasi Program Studi Teknologi Pangan Universitas Nasional Karangturi (UNKARTUR) berlangsung di KU Leuven, Gent, Belgia. Kegiatan hari ini difokuskan pada pendalaman ilmu terkait pengolahan pangan berkelanjutan melalui seminar ilmiah serta kunjungan langsung ke pusat riset pangan terkemuka. Agenda...Read More
Gent, Belgia – Rabu, 14 Mei 2025 – Delegasi Program Studi Teknologi Pangan Universitas Nasional Karangturi (UNKARTUR) melanjutkan rangkaian kegiatan FIND4S Study Visit hari kedua di KU Leuven, Gent, Belgia. Kegiatan ini merupakan bagian dari program konsorsium internasional FIND4S (Food and Nutrition Development for Sustainable Society) yang bertujuan untuk memperkuat kapasitas perguruan tinggi Indonesia dalam...Read More
Gent, Belgia – Selasa, 13 Mei 2025, Program Studi Teknologi Pangan Universitas Nasional Karangturi (UNAKARTUR) yang diwakili oleh Kaprodi Teknologi pangan, Martina Widhi Hapsari., M.Sc, dan Wakil Rektor Bidang Akademik, Allvian I. F. Susanto, S.Pd., M.Pd., mengawali rangkaian kegiatan FIND4S Study Visit dengan mengikuti sesi akademik di Technologie Campus Gent – KU Leuven, yang berlokasi...Read More
Semarang, 20 April 2025 — Suasana meriah menghiasi halaman Kantor DPRD Jawa Tengah pada Minggu (20/4) dalam gelaran akbar Pesta Buah ke-30 Tahun Marimas. Acara tahunan yang dinanti-nanti masyarakat ini menghadirkan Willie Salim, tiktoker kuliner ternama, yang tampil atraktif dengan membuat minuman Marimas dalam jumlah besar dan membagikannya langsung kepada pengunjung. Ribuan warga tampak antusias...Read More
Kamis, 20 Februari 2025. Universitas Nasional Karangturi menjadi salah satu partners dari Proyek FIND4S (Find Forces), yang diikuti beberapa kampus di jawa tengah Bersama Eropa. FIND4S (Find Forces) merupakan Proyek Konsorsium Internasional, bertujuan untuk meningkatkan kapasitas institusi pendidikan tinggi indonesia yang berlokasi di Jawa Tengah. Kegiatan yang diselenggarakan ini didanai oleh Erasmus + (Program pendanaan...Read More
Oleh Paulus Damar Bayu Murti, S.Kel., M.Si., M.Sc. Dosen Teknologi Pangan Tahu merupakan salah satu makanan berbasis kedelai yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tahu juga kaya akan nutrisi seperti protein, kalsium, dan berbagai vitamin. Namun, apa jadinya jika tahu yang kita makan sudah melewati masa segarnya atau dikenal dengan istilah tahu...Read More
