Rektor Universitas Nasional Karangturi Semarang – dra. Lusiawati Dewi, M.Sc. menyatakan bahwa tempe sangat layak dikembangkan dan UNKARTUR akan menjadi kampus pusat penelitian dan inovasi tempe di Indonesia. Pemegang rekor muri tempe terpanjang di Indonesia ini juga mengatakan bahwa inovasi tempe di Indonesia masih jarang dan sedikit sekali yang memahami karakter fisik maupun kimia dari...Read More