Oleh Martina Widhi Hapsari, S.Si, M.Sc, Dosen Teknologi Pangan, Universitas Nasional Karangturi REMPAH-REMPAH menjadi primadona dan banyak dicari masyarakat belakangan ini. Pasti Anda tidak asing lagi dengan bumbu dapur seperti bawang putih, bunga lawang, merica, cengkeh, sereh, jahe, kunyit dan rimpang lainnya. Deretan bumbu dapur tersebut masuk dalam golongan rempah. Fungsi dari rempah tidak hanya...Read More

Oleh Paulina Yuniar, Mahasiswa Prodi Akuntansi 2018 Universitas Nasional Karangturi RATUSAN ribu mitra ojek online dari Grab dan Gojek mengalami penurunan pendapatan seiring dengan berkurangnya mobilitas para pelanggan selama masa pandemi Covid-19.  Mereka mengakui pandemi Covid-19 ini membuat pendapatan mereka menurun. Terutama sejak pemerintah menerapkan pembatasan sosial berskala besar (PSBB) di Jakarta dan beberapa kota...Read More

Oleh Erba Lutfina, S.Kom., M.Kom, Tim Dosen S1- Sistem Informasi Unakartur DI TENGAH pandemi Covid-19 para orangtua kesulitan untuk mengisi kegiatan anak-anak. Sehingga banyak dari mereka yang memberikan gadget atau handphone sebagai sarana hiburan bagi anak-anak. Anak hanya bermain game atau menggunakan aplikasi yang ada saja. Alangkah lebih baik jika anak tidak hanya mengetahui cara...Read More

Oleh Hatmiyarni Tri Handayani S Tp M Sc, Program Studi S1-Tekpang Unkartur Jurusan Teknologi Pangan di Universitas Nasional Karangturi (Unkartur) sering didengar akan program coffeedemic-nya. Meskipun begitu, rupanya, jurusan baru di Unkartur ini tidak hanya mengunggulkan ilmu kopinya lho. Ada beberapa hal yang diunggulkan dan tentu bisa didapatkan mahasiswa jika memilih jurusan yang satu ini....Read More